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糯米纸包虾的做法

发布时间 :2015/5/13

     一直想吃糯米纸包虾 ,可惜工作一直很忙  ,都没得机会吃   。终于这周决定自己在家做些家常菜 ,在网上看了看糯米纸包虾怎么做的 ,方法还真不少 !看来爱吃的人不少     ,研究吃的人也不少 !有个糯米纸包虾怎么做的介绍说是独家秘笈  ,看了下还真的跟别的糯米纸包虾怎么做的说法不太一样,心想就选它了 ,糯米纸包虾怎么做应该都好吃吧    !糯米纸包虾是简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的,秘笈做法果然不错!其他关于糯米纸包虾怎么做的介绍在这就不一一介绍了  !糯米纸包虾趁热赶紧吃了!



包虾的做法


原料:

鸡蛋1/4只  ,明虾8只(去壳) , 糯米纸24张(每张6寸见方),猪肥膘末40克 ,葱末少许 ,红泡辣椒末少许  ,红火腿末少许,冬菇末少许     ,麻油少许,胡椒粉少许 ,白糖少许,味精少许     ,菱粉少许 ,黄酒少许  ,精盐少许。

做法:

1、将明虾每只片成3片,共24片  ,同猪肥膘末、鸡蛋 、辣椒末等所有调料调和 。

2  、把糯米纸一张张摊开 ,将拌好调料的虾片在每张纸上放1片   ,然后包成24个长方形 ,放入滚开的大生油锅炸熟即好。

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